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母乳中的蛋白质更易被吸收

来源:39健康网 作者: 2008-06-10 17:28:43

说两句

  由于大脑的发展对人的存活至关重要,并且母乳中含有许多高营养物质能促进大脑的增长。这些最基本的营养物质包括:脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质。所以,妈妈的乳汁有如血液一般重要,具有足以能够呆证后代在各种环境中生存的特性。

  脂肪含量充足

  母乳富含适合大脑发育且使之更加聪明的最基本的脂肪酸,而配方奶粉却缺乏亚油酸、亚麻酸,即omega—6和omega一3这两类,尤其是DHA,需要厂家额外添加进去。母乳喂养的宝宝却可以通过吮吸妈妈的乳汁,轻松获得恰当含量的脂肪酸。

  而且母乳中的脂肪随着一天中不同的哺乳时间、宝宝的不同发育阶段、宝宝身体对能量的需求不同等而不断地发生着变化。如在生长发育的快速阶段,他就需要增加喂奶次数并减短间隔时间,因为宝宝需要高脂肪含量的乳汁来满足他的生长需要。

  宝宝不仅可以从母乳中得到所需要的适量的脂肪,而且大多数脂肪都能被吸收,很少有废物排出,宝宝会成长得很健康。母乳包含了大量可以帮助消化脂肪的脂肪酶,由于宝宝的肠道(决定食物消化能力的器官)不能消化掉所有的替代品及牛奶中的脂肪,因此,大量的脂肪转变为粪便,使粪便发出难闻的气味,不像母乳喂养宝宝的粪便那样气味温和。

  蛋白质更易被吸收

  母乳中的乳清和凝乳比例都比非母乳高,因此易于消化(乳清是一种用来有效组成身体的蛋白质),母乳中的氨基酸(蛋白质成分)提供了宝宝大脑及身体发育所需的特有的营养成分。

  经研究发现,母乳中存在大量的牛黄氨基酸是人体大脑发育的重要物质,而该物质在配方奶粉中的含量却比母乳低得多。

  母乳中的蛋白质几乎完全能被吸收.所以很少形成废物并很少增加消化系统的负担。而配方奶粉中过多的蛋白质则列肠、肾产生额外的负担,并可能出现一种叫做新陈代谢过载的现象。所以,大人们还要注意配方奶粉的冲泡浓度。

  特有乳糖

  母乳比非母乳包含了更多的乳糖,它不仅甘甜,而目适宜大脑发育。乳糖是一种易于宝宝肠胃消化的糖,在母乳替代品中,大部分或所添加的糖分,都采自于方糖或玉米糖浆,所以宝宝经常会出现便秘,而母乳宝宝则不会有这样的情况。

  有用的维生素和矿物质

  母乳中所含的二种重要矿物质——钙、磷、铁比配方奶粉的含量要低,但母乳中的这些矿物质被宝宝吸收的可能性却要高得多。例如母乳中50%~75%的铁可以被宝宝吸收。而配方奶粉中只有4%的铁可以被宝宝吸收进入血液。

  母乳中还包含了些可以增强吸收其他营养的物质,例如:母乳中的维生素C可以增强人体铁的吸收。母乳中的其他因子可以增强对锌的吸收,母乳的天然配比非常好。

  所以,母乳使营养适得其所地进八宝宝血液而不是化为粪便。

  更多好东西

  每年科学家们都会在母乳中发现越来越多的列身体健康有益的物质,而这些物质却不能人工合成,只有妈妈才可以造得出采。

  “母乳中含有超过4百种营养物质。而配方奶粉中却没有这些。”

  神经元

  母乳宝宝吃奶较多,经常接受较亲密的佣抱,有饺多频繁的肌肤接触,每次接触都会使大脑产生新的联系,是良好的帮助发育中的大脑建立正确联系的机会,同时还可以在大脑中建立更多的线路。

  更精壮的体魄

  较长时间的母乳喂养极大地降低了宝宝在童年时期可能出现超重的危险。即便是奶胖,也会逐渐地消失,而最终变得比他们喝代乳品的同龄人更结实。

  这是因为,母乳中脂肪的含量是根据哺乳过程中宝宝的不同需要而改变的。不论是饥饿、口渴还是需要为了感觉舒服而吸食,母乳宝宝都能得到他所想要的。此外,母乳的脂肪含量也会随着宝宝成长而改变,一般来说,母乳中脂肪的含量到第一年的后半年会逐渐减少。

  自我控制

  母乳喂养的宝宝能控制自己的食物摄取量,他知道根据自己的需求来次定吃的时间以及吃的数量。

  增强视力和听力

  母乳喂养的宝宝在视力发展(尤其在视力灵敏性)方面更优秀,这是由其中的DHA决定的,它是眼睛视网膜一个重要的结构组成部分。

  母乳是人类自身的物质,宝宝不会对它产生过敏,所以母乳宝宝的耳部基本没受到感染,从而对听力有所帮助,进而列语言发展起到良好作用。

  加强了呼吸功能和心脏功能

  母乳喂养的宝宝牙齿是圆的,排列成U型,能增大鼻息,且减少打鼾以及在睡觉的呼吸中断的现象。

  母乳喂养的宝宝心率通常都较低,而较低的心跳速度是反映整个体质和情绪健康的指示灯。

  肠道健康

  母乳中的生化酶,有助于宝宝消化母乳中的粗粉。乳清也能形成一种对肠道比较友好的、柔软易消化的凝乳。因此,母乳消化得很快,速度比其他的快两倍,并且母乳很少回涌,也不会在衣服上面留下永久的污渍。

  母乳中含有一种免疫球蛋白A,有了它,过敏原和细菌就不能轻易地穿过去。母乳中还含有一种表皮生长素,它能促进宝宝肠道内壁细胞的生长,还能促进其他表皮细胞的生长,例如皮肤细胞。

  母乳能促进健康细菌的生长且抑制有害细菌的增长,其中高含量的乳糖列于健康的双歧杆菌的增长有极好的促进作用。

  提高免疫力

  在相同的细菌面前,妈妈较为成熟的免疫系统可产生抗体,并能够通过乳汁最终传送给宝宝,而喝配方奶的宝宝则少了妈妈这个强大的抵挡门户,自然,发生疾病的几率就会高很多。

  通常,让宝宝喝配方奶,妈妈往往还要非常注意奶瓶的清洁,否则二次污染将是非常让人头疼的一件事。同时,宝宝列奶粉的适应性及其有效期也是妈妈不得不关注的一大问题。

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