对症食谱

　　菠菜汤

　　材料：菠菜150克，香油适量。

　　调料：盐少许。

　　做法：

　　1. 菠菜择洗净，切小段。

　　2. 将菠菜煮熟，加盐调味，用香油拌匀即可。

　　温馨提示：

　　此汤清热润肠，适用于热结便秘，其症见大便干结难解，口干，口臭，脸红，腹胀痛，小便黄短，舌红，苔黄干，脉滑数。

　　杏仁芝麻粥

　　材料：杏仁10克，黑芝麻20克，粳米50克。

　　调料：冰糖适量。

　　做法：

　　粳米淘洗净，与杏仁、黑芝麻一同放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火煮熟成粥，加入冰糖溶化后服食。

　　温馨提示：

　　此粥益气润下，适用于气虚便秘，其症见虽有便意，但无力努挣，挣则汗出气短，面色苍白，神疲懒言，舌质淡，苔白，脉虚。

　　柏子仁粥

　　材料：柏子仁10克，粳米30克。

　　调料：蜂蜜适量。

　　做法：

　　粳米淘洗净，与柏子仁一同放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火煮熟成粥，加入蜂蜜调匀服食即可。

　　温馨提示：

　　此粥养血润肠，适用于血虚便秘，其症见大便秘结难解，面色萎黄无华，口干不欲饮，唇舌淡，脉细。

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