小儿肺炎的食疗妙方

　　一旦宝宝患了肺炎，在肺炎急性期或恢复期的抵抗力及消化功能均会减弱，这样的情况下，应用饮食食疗可以使小儿尽快恢复健康。

　　饮食的忌与宜

　　对高热失水的患儿应忌高蛋白饮食，如肉、鸡、鱼。因为食用过多蛋白质，小儿排出的尿素会增多，这将会带走较多的水分。辛辣食品也不宜吃，这些食品容易化热伤津。

　　食入过多的糖会抑制体内白细胞的杀菌作用，所以不要食糖过多。

　　此外不要食生冷及酸性食品。小儿宜多食清淡食品。除牛奶、鸡蛋、豆制品外，还可以吃新鲜蔬菜、水果。

　　小儿肺炎急性期食疗方

　　【风寒闭肺型】

　　症状：咳嗽、痰稀白、不渴、舌淡。食疗方1：葱姜粥：取葱白3根，生姜3片，粳米50克。以上共煮粥热服，有祛寒宣肺作用。

　　食疗方2：杏仁粥：取杏仁10克，粳米50克。将杏仁加水煮15分钟，去渣留汁加粳米煮粥食用，有宣肺化痰作用。

　　【风热闭肺型】

　　症状：咳嗽痰黄稠、口渴、面赤唇红、舌红、尿黄。

　　食疗方1：鱼腥草芦根汤：取鱼腥草30克，芦根30克，红枣12克。以上加水煮30分钟饮用，有清热化痰作用。

　　食疗方2：糖杏梨：取梨1个，杏仁10克，冰糖12克。将梨去皮核，加杏仁及冰糖，隔水蒸20分钟食用。有清热宣肺作用。

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