专家经验：子宫恢复有诀窍(2)_产后恢复

专家经验：子宫恢复有诀窍(2)

来源： 2009-06-01 16:35:17

　　下面呢，小编为您介绍三款营养美餐，助你子宫恢复原来的弹性。

　　1、天麻当归水鱼汤

　　主料：甲鱼600克

　　辅料：天麻20克,当归20克,枣(干)40克

　　调料：盐3克,姜3克

　　制作方法

　　1.将生鱼(约640克)放入滚水中，使其排尽尿液。

　　2.生鱼(甲鱼)刮洗，去内脏。

　　3.天麻、当归头用水洗净，切片。

　　4.红枣用水洗净，去核。

　　5.将材料全部放入炖盅内，加入凉开水。

　　6.盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时。

　　7.加细盐调味，即可饮用。

　　2、当归猪腰谱

　　主料：猪腰子500克

　　辅料：当归10克,党参10克,山药(干)10克

　　调料：酱油10克,姜5克,大蒜(白皮)10克,香油2克,醋25克

　　制作方法

　　1.将猪腰切开，洗净;

　　2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，系紧一同放入锅内，加水适量;

　　3.待猪腰煮熟，捞出冷却后，切成薄片盛盘;

　　4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等拌匀，淋上即可。

　　3、归参鳝丝

　　食谱原料

　　主料：鳝鱼500克

　　辅料：当归15克,党参15克

　　调料：大葱5克,姜5克,黄酒30克,酱油30克,白砂糖10克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,香油1克,胡椒粉1克

　　制作方法

　　1.把当归和党参一起放在小碗里，加100毫升水，隔水蒸20分钟左右。

　　2.锅置旺火上烧热后，放入少许油，先投入葱、姜，煸出香味后，再将鳝丝倒进去煸炒，再加黄酒、酱油和白糖，炒匀。然后将蒸过的当归和党参倒进去，加鲜汤，盖上盖，用小火焖5分钟左右。

　　3.出锅装盘前，放少许味精，用水淀粉勾芡，浇点熟油，淋些香油。装盘后，上面撒些胡椒粉。

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