来源:来自网络 2009-06-05 10:15:24
怀孕8月饮食对策及食谱推荐
饮食对策
进入八月,孕妇会因身体笨重而行动不便。子宫此时已占据了大半个腹部,孕妇的胃被挤压,饭量受到影响,因而常常有吃不饱的感觉。在这个时期,母体基础代谢率增到最高峰。应尽量补充营养,实行一日多餐,均衡摄取各种营养素,防止肥胖和发育迟缓。在本月中,胎儿开始在肝脏和皮下储存脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,将导致母体内的蛋白质和脂肪分解和动员。易造成蛋白质缺乏和酮症酸中毒。各种鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、奶和豆制品都可以提供优质的蛋白质。
孕八月应保证热量的供给,除需大量葡萄糖供给胎儿迅速生长和体内糖原、脂肪储存外,还需要一定量的脂肪酸,尤其是亚油酸。此时也是大脑增殖高峰,大脑皮层增殖迅速,丰富的亚油酸可满足大脑发育所需。孕妇可通过植物油进行补充,玉米、花生、芝麻等果实也含亚油酸。
为了减轻水肿和妊娠高血压综合征,在饮食中要少放食盐,同时,饮食不可毫无节制,应把体重增加限制在每周400克以下。
在本月,为了减少胎膜早破的危害,还应增加铜的摄入量。近年来随着对微量元素的重视和检测方法的改进,发现胎膜早破产妇的血清铜值均低于正常破膜的产妇。这说明胎膜早破可能与血清铜缺乏有关。铜在胶原纤维的胶原和弹性蛋白的成熟过程中起关键作用,而胶原和弹性蛋白又为胎膜提供了特殊的弹性与可塑性。如果铜元素水平低就极易导致胎膜变薄,脆性增加,弹性和韧性降低,从而发生胎膜早破。人体内的铜通常以食物摄入为主。含铜量高的食物有肝、豆类、海产类、贝壳类水产品、蔬菜、水果等。如孕妇不偏食,多吃上述食物是不会发生铜缺乏症的,也就可以减少发生胎膜早破的机会。
怀孕8月推荐食谱:
麻酱白菜核桃蜜笋焖白菜沙丁鱼炒南瓜奶油扒龙须菜荠菜炒鱼条墨鱼花生排骨汤雪菜肉丝汤面黑木耳炒黄花菜银芽鸡丝猪肝菠菜糖醋参鱿片三色毛豆仁清蒸鲫鱼炒腰花烧蹄筋猪肉冬瓜饺鸡肉豌豆饭清拌菠菜五香花生米炒扁豆角鲜蟹锅贴鲜肉粽香菇炒菜花菠菜鸡蛋汤虾皮萝卜汤胡辣海参汤鲜肉拌粉皮糯米椰子粥鱿鱼鸽蛋汤
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