最适合婴儿吃的食物(2)

　　尽量不加奶油，直到婴儿开始添加奶制品。如果婴儿较爱用手抓食物，把马铃薯切成小块。

　　新鲜水果

　　生的削皮的苹果，可用汤匙刮成细块磨碎给婴儿吃或煮成不加糖的苹果酱，这样很快的他也将可以自己吃去心、削皮、切成小块的梨或水蜜桃、香瓜等水果。如婴儿已八个月以上了，可吃其他的水果，但须小心。较大婴儿喜欢葡萄，但是要切半去籽以免硬到。也有些莓类的子会有危险，有的水果太早吃会引起皮肤过敏。

　　柳丁、柑、橘、柠檬之类，容易引起过敏反应，所以婴儿不到一周岁最好不吃。水果罐头过度加工，没有新鲜水果营养。

　　若是水果取得不易，您可以让他吃水果制成的果汁，至于葡萄干、枣子干、酸梅干、柿子干等晒晾的水果必须限制量，因为这些食物虽很营养但糖分高，而容易粘牙，小孩吃了会蛀牙。

　　蔬菜

　　磨成末的红萝卜对于婴儿来讲是很好的食物，因为它们富含维生素和钙质。但是不能剁成块或切成条给三岁以下的婴儿吃，因为那会噎住或有细块吸入肺里。比较适合做成长条状的食物是梨，他们可以拿起来之后直接放入嘴里。

　　让婴儿尝试煮熟的蔬菜也一样一次一种，等吃了几天再给他另一种，蔬菜是应该煮熟的，虽然生吃更有营养，但对婴儿来讲生菜有丝，不容易咬断也不容易消化，不过熟的蔬菜有时婴儿也难以消化的，所以如果您发现尿片上有未消化的蔬菜，不要惊慌，有时那是难免的。

　　蛋

　　蛋也是一种很容易引起过敏反应的食物，所以很多医生要妈妈们等婴儿过了一周岁才给他们吃。然而，怎样吃蛋呢？先把蛋煮熟，然后把蛋黄捣成泥，因为蛋白容易引起过敏反应。若是不会过敏的，可以掺水调匀来代替鲜奶。

　　鲜奶及奶制品

　　如果有遗传性的对牛奶过敏之婴儿，或婴儿已产生对牛奶过敏之反应时，不要吃牛奶，甚至于这两种情形都没有的婴儿也得至一周岁才让他开始吃牛奶，因为婴儿是可以从其他的食物得到营养的，何况他也一直都在吃母乳，牛奶是制造给小牛吃的，你的母乳是专为你的婴儿设计的，即使他渐渐长大了。

　　只有人类是离乳后还在喝奶的哺乳动物，在世界其他角落的人吃的是食物，一样健康及营养。

　　起司和优格可在九、十月大时给，可提供较高的钙质及营养，但要小心这些比鲜奶更易引起过敏。

　　其它饮料

　　当他八至十个月大有兴趣用杯子喝时。当然，他们无法完全靠自己拿住杯子，很多婴儿在此时开始学习用杯子，因此用杯子装开水最好（除了母乳以外）。

　　偶尔你可以给他一点天然的果汁喝，刚开始要稀释过，而且不可以喝过量。席尔斯医生所说的：“未稀释过的果汁含有和鲜奶一样多的卡路里，但较没营养，而且果汁缺少了果肉没有像水果本身那么有营养。”他也认为喝大量的果汁是引起儿童期肥胖的原因之一。

　　只要开始给婴儿添加果汁，要读清楚标示来确认它是不加糖百分之百的纯汁。

　　许多的果汁添加了糖、人工加味料，色素，而只含非常少量的纯汁。如果能以纯果汁加以稀释给婴儿是较好的。

　　其它食物

　　虽然，牛油不是需要的，但有时也可涂一些，而面包涂上乳酪会更有营养，婴儿食物不需要加调味料的，例如芥末、蕃茄酱、胡椒等等，因为这些都是味很重的佐料，且有时含糖量高，婴儿将会注意到他人吃这些含有佐料的食物也想要吃，到那时您可夸张的只给他一点点就够了。不要给婴儿吃布丁、蛋糕、饼干之类的甜点，新鲜的水果才是全家最有益健康的食物。

　　婴儿刚开始吃的时候，什么都喜欢，所以不要以为您不喜欢的他也不喜欢，很多婴儿很喜欢吃肝或腰子或豆制品。通常，婴儿喜欢吃的食物一辈子都喜欢它。

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