产后食用素食有什么好处？(2)

　　素食排毒这么吃

　　产后，特别在月子里，由于活动量比较少，而食物摄入量又比较多，很多新妈妈都会有便秘的苦恼；另外，不幸被乳腺炎光顾的妈妈也大有人在，有什么办法通过吃素来减低二者对妈妈们的困扰呢？

　　一、排毒早餐

　　每天早上吃一份水果、两份蔬菜、一份红薯和一份杂粮饭，该方法可以吸收足够的营养并将体内的毒素排出，还能起到

　　作用。

　　Tips:

　　1.水果应符合当季当地、连皮食用原则，反季和进口的不宜，连皮是因为果皮都是碱性的，而且去皮食用会比较寒。新妈咪以吃

　　为最佳(非当季除外)，因为苹果中维生素矿物质含量都较高，丰富的果胶有助于通便；

　　2.蔬菜应生食，因为所有食物的营养吸收需要酶，蔬菜中含有大量的酶，但酶在54℃时就会被破坏；

　　3.红薯含有丰富的矿物质、维生素、氨基酸，黄肉的最佳，应连皮蒸熟后将最外层的红色薄皮剥去后食用。如果当季没有红薯，可用土豆替代；

　　4.因为大多数人都没有早上吃米饭的习惯，新妈咪又需要大量水分，所以可以吃以大米为主加适量杂粮的稀饭代替，稀饭中还可以添加红枣、莲子、核桃以增加营养；

　　5.排毒早餐不能添加油、盐等调料，因此可以用松子、葡萄干等作佐餐菜。

　　二、水果排毒疗法

　　水果疗法是国外流行的身体排毒法，在新妈咪患乳腺炎和感冒时特别有帮助。

　　所谓水果排毒法，是要求在24小时内只吃鲜榨果汁或水果，不吃任何其他食物，并大量饮用热开水。其原理是人体一旦有多余能量就会自动用于抵抗病毒，而消化普通食物需要消耗大量能量，果汁或水果不仅易于消化使积聚能量用于抵抗病毒，还能提供人体维持所需的大量维生素和矿物质，大量饮水可以起到将毒素排出体外的辅助作用。

　　Tips:

　　1.果汁或水果应按需食用，只要感觉饿就应吃，不限数量；

　　2.必须坚持24小时不吃任何其他食物，时间不足前功尽弃；

　　3.排毒期间，奶水会减少，属正常现象，可继续喂奶，并要保证至少每2小时喂一次；

　　4.如症状较重者，排毒天数要增加，要持续用吸奶器将奶水吸出。

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