来源:网络 2009-06-13 00:16:38
1.环境对幼儿进餐有很大影响。吃饭时周围气氛轻松愉快,进餐就是一件十分愉快的事。色、香、味俱全的饭菜,漂亮的桌布,优美动听的背景音乐都会使孩子对所吃的食物增加快感,反之则不然。
2.食物的选择和烹调要符合幼儿的年龄特点。幼儿一般喜欢吃清淡的食物,不喜欢吃味道太浓的菜和杂和的食物。饭菜的颜色和做法经常变化,能够有效地刺激孩子的食物。但在向孩子介绍新菜时,不宜太多,最好每次一种。
3.吃一种以前从未吃过的食物时,要适当控制食量,以防一顿吃腻而损害以后的食欲。
4.幼儿一般有这样的特点,同一种饭菜如果父母以命令的口气让他必须吃,他会吃得很勉强,甚至干脆不吃;如果以限制的方法,不让他多吃,他会吃得很起劲。因此对孩子不够热衷的饭菜,可以用此法调动食欲。
5.对于5岁以上的幼儿,如果他不喜欢吃某种饭菜,你可以让他亲自参加这种饭菜的制作过程。无论是成年人还是幼儿都存在赏识自己劳动成果的心理现象,尤其是幼儿,对自己的“作品”更加自豪。因此即使自己做得不好吃,也会吃得津津有味。
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