饭菜完美结合让宝宝健康

　　怎样才能让偏食宝宝爱上科学平衡的饮食呢？今天我推荐三道美食，让主食与菜类完美地结合。

　　什锦沙拉小面包

　　只要家里有一台烤箱，就可以每天给宝宝不同的惊喜，可烤制蛋糕、曲奇、饼干、菜类、肉类等等，还可以让宝宝与妈妈一起动手呢。

　　这道什锦沙拉小面包外观精致小巧，营养丰富，味道香甜。出炉时满屋浓郁的面香和奶香，趁热吃，味道好极了！

　　材料：

　　面团：高筋面粉300g，细砂糖60g，盐3g，酵母8g，奶180g，奶粉10g，鸡蛋液40g，黄油40g。

　　什锦沙拉：玉米粒30g，青椒30g，洋葱30g，火腿30g，胡萝卜30g，沙拉酱30g。

　　做法：

　　1.所有面团材料放在一起用手搅拌，和成面团。

　　2.面团放在温暖处(28℃～30℃)，让其发酵至“变胖”一倍。

　　3.什锦沙拉材料切小丁，加沙拉酱拌匀备用。

　　4.将发好的面团分成数份，擀成圆皮，放入蛋挞模中。放温暖处二次发酵。

　　5.填入什锦沙拉，四周刷蛋液，放入烤箱中层，温度为上下火160℃，10分钟出炉。

　　樱桃小丸子

　　在肉馅(猪肉或鸡肉、鱼肉、虾肉等)中加入一些平时宝宝不爱吃的蔬菜，不易被宝宝察觉，可以纠正宝宝的偏食。如果宝宝的味觉很敏感，可放些香菇在里面，香菇的香气可以掩盖其它蔬菜的味道。

　　要尽量做得小巧一些，如樱桃般大小。玲珑的外型加上好听的名字，一定能让宝宝愉快地接受。

　　材料：糯米100g，猪肉馅200g，香菇5朵，胡萝卜1根，鸡蛋1枚(只用蛋清)，葱末20g，姜末20g，香油30ml，料酒15ml，生抽30ml，盐3g，鸡精5g。

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