祸从口入

　　盛夏，气温和湿度都很高，是食物中毒最易发的季节。尤其是在有婴儿的家庭中，应该特别注意餐具、烹调用具的使用。

　　因为高温、湿度大细菌活动频繁，所以到夏季时食物中毒事件会剧增，这一时期要特别注意。家庭中食物中毒的原因大多是一些非常细节的地方，为了更好地预防，应该平时就养成正确的习惯。还要清楚中毒时的症状，以便在中毒发生时，及早救治：

　　家庭食物中毒的最主要原因：

　　*不适宜的做饭方法

　　*保存食物方法不当

　　*没有养成随时洗手的好习惯

　　中毒时最常见的症状

　　*婴儿食物中毒后情况一般会比大人更严重

　　虽然婴儿很少会因为吃生鱼片之类的生冷食物引起严重的食物中毒，但因为对病菌的抵抗力很弱，婴儿一旦发生食物中毒后，很容易会发展成比大人重得多的病症，这是婴儿食物中毒的特点，需要十分注意。

　　*婴儿食物中毒最主要的症状是呕吐和痢疾。

　　一旦出现这些症状，应立即就诊，切勿自行诊断和用药。食物中毒时，病毒进入体内一小时后会引起腹痛，痢疾，呕吐和发热等症状。其中典型的症状是呕吐和痢疾。婴儿容易因此造成脱水，妈妈们必须注意这一点，应注意补充一些含有糖和电解质的液体，例如口服补液盐。到医院就诊时应该将带有排泄物的纸尿裤作为向医生提供的诊断材料一起带去。但是，为了防止引起二次感染，要用塑料袋把纸尿裤密封好。

　　不要试图用鼻子和眼睛来判断食物是否变质

　　食物是否受到细菌的污染仅凭颜色和气味是很难判断出来的。所以即使只有一点“担心”、“奇怪”的感觉都要下决心把它扔掉。

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