来源:来自网络 2009-06-17 10:50:06
提起DHA(俗称“脑黄金”),妈妈们也许都听说过,但说到DHA对儿童脑发育及行为的作用就可能知道的甚少。DHA属于长链多不饱和脂肪酸中的一种。成熟的哺乳动物大脑脂质的10%为DHA,为大脑中含量最高的脂肪。同蛋白质、氨基酸一样,是人类健康不可缺少的营养要素之一。日本儿童智商之所以高于欧美儿童,也在于日本儿童喜欢食用的海产品中DHA的含量极高。
DHA对儿童脑发育及行为的作用
表现在以下方面:
DHA对脑神经生长发育至关重要人的大脑约有1011亿个神经元,这是大脑具有复杂功能及智慧的基础。脑的发育要经过细胞的增殖、分化、迁移、死亡、突触的形成与修饰等复杂过程,营养素和能量是脑发育的物质基础。0~6岁是人大脑发育的关键时期。DHA是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素,DHA可以促进神经网络形成,使神经递质的释放和传递信息的速度加快;并能对伤亡的脑细胞起到明显的修复作用。
在妊娠的最后三个月,胎儿脑部的DHA会增加3~5倍,从而对儿童的脑发育及功能起着重要作用。难怪老百姓把DHA又称作“脑黄金”。
DHA对婴儿视觉发育起重要作用人类大脑所获得的信息,其中有60%来自于视觉,因此,视觉的功能直接影响着儿童的反应能力、空间知觉和知觉速度。DHA是视网膜的重要组成物质,DHA缺乏时视觉功能受损,表现为视敏度发育迟缓,对光信号刺激的注视时间延长,从而影响婴儿的反应能力和观察能力。有研究显示:162名非早产儿摄入含DHA的配方乳,1年后视力检测时在视力表上增加了一行。
DHA对儿童智能发育的重要作用儿童的智能包括观察力、记忆力、思维能力、想象力和创造力。0~6岁是儿童智能发育的关键时期。有研究显示在这一时期补充了DHA的孩子在认知、语言、运动等方面的能力较其他孩子有明显的提高。DHA缺乏时胎儿脑细胞的分裂增殖就会发生障碍,严重缺乏时则会造成脑细胞发育迟缓和智力水平低下。孕妇DHA严重摄入不足可生出极低体重儿,表现为精神发育迟滞,思维灵活性、语言表达能力、理解能力与精细运动均低于正常儿。
DHA与注意力缺陷多动障碍(多动症)多动症是学龄儿童的一种行为疾病,患多动症的儿童常常在学习时出现注意力涣散、多动、冲动等行为问题。国外学者研究发现,多动症患儿体内DHA/ARA水平低于正常儿;而一些DHA/ARA缺乏的患儿又常出现多动症的症状。最近我们的一项研究也显示,对确诊为多动症的学龄儿童每天给予补充DHA300毫克(智灵通迪儿软胶囊)2个月,发现患儿注意力障碍的严重程度明显降低、上课时多动行为减少,记忆力和学习成绩有一定的提高。此研究为多动症的治疗提供了新的思路和方法,将对多动症患儿的心身健康起至关重要作用。
DHA具有抗过敏、增强免疫作用近年来,儿童、青少年哮喘发病率有逐年增高趋势,严重的影响到儿童、青少年的心身健康和学业成绩。临床研究发现,花生四烯酸(ARA)可在体内能合成导致炎症与过敏性的物质,若合理摄入适量的DHA,可以避免过量ARA的形成,减少过度的炎症反应与过敏机会,增强免疫。
以上可以看出,DHA对儿童的脑发育和行为起着非常重要的作用。妊娠期孕母(大约补充2。2g/d)、哺乳期乳母(3~4g/d)、早产儿(40mg/kg。d)、足月儿(20mg/kg。d),能够满足儿童大脑发育所需的DHA。DHA广泛存在于海产品中,经常摄入海产品是补充DHA的重要方法,摄入富含DHA的纯制剂也是增加脑中DHA含量最有效的途径。
新世纪是一个竞争的社会,社会的竞争归根到底是人才的竞争,人才竞争的基础又在于一个人综合能力。社会的快速发展对儿童的要求越来越高,不仅要求他们有健壮的体魄,而且要具备健康的心理和适应社会的能力,也就是要具备:“健康+高智商+高情商”。愿天下的儿童都具有聪明智慧的大脑,长大后成为国家需要的栋梁之才。
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