来源:来自网络 2009-06-17 23:24:25
(二)润喉粥
宝宝生病时营养的重要性
材料:
红枣2个、杏仁粉2小匙、稀饭半碗
做法:
1、将红枣去籽后用冷开水泡软,再切成细末。
2、稀饭加少量的水煮开,再放入杏仁粉和红枣煮到熟透。
适用年龄:10个月以上宝宝
功效:主食类食物是提供热量的主要来源,杏仁在中医里有润肺、阵咳的功效;而红枣可使幼儿恢复生病后消耗的元气。
营养素分析:
蛋白质(克)3.3
碳水化合物(克)20.1
脂肪(克)5.3
热量(卡路里)144
(三)活力浓汤
材料:
马铃薯40克、红萝卜10克、西兰花25克、瘦肉末15克、配方奶粉4小匙
做法:
1、马铃薯和红萝卜洗干净后削去外皮,再切成小丁状。
2、西兰花洗净后切成末。
3、将水放入锅中烧开,先放瘦肉末、马铃薯和红萝卜煮到熟透。
4、放入西兰花末煮到熟。
5、熄火后放至稍凉,再加入HA麦精和配方奶粉搅拌均匀即可。
适用年龄:一岁以上宝宝
功效:高热量的浓糖可达到进食量少却能提供足够营养素的形式,红萝卜和西兰花因为富含维生素A,也能达到提升免疫力的效果。
营养素分析:
蛋白质(克)18.3
碳水化合物(克)20.1
脂肪(克)4.4
热量(卡路里)149
高热量、高营养素的喂食原则
当幼儿因疾病发生导致食欲上的变化时,会致使热量和营养素摄取不足。而这些热量和营养素是维持宝宝每日活动所需,与提供持续生长的重要来源,所以采用少量多餐、供应高热量、高营养的餐食,都是增加幼儿在生病时抵御疾病侵袭和维持正常发育的喂食原则。
在这时妈咪也不要忘了喂食母奶的好处,因为母奶中的营养素很容易给宝宝所吸收和代谢,又含有多种免疫成分,如:乳铁蛋白、溶菌酵素和免疫球蛋白IgA等,可以有增强宝宝的免疫力、保护肠道的功效。所以,如果您还在哺喂母乳,提醒您着是给宝宝最好又安全的食物哦。
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