来源:来自网络 2009-06-18 19:08:53
8、茯苓粥
功效:健脾补中,宁心安神,可治疗儿童脾虚泄泻。
用料:茯苓粉25克,粳米50克,大枣10枚,白糖20克。
做法及服法:将大枣洗净去核切丝同粳米放入砂锅内,加适量清水煮成粥,再拌入茯苓粉煮沸,温热时加入白糖即可食用。早晚各1次。
9、茯苓鸡肝汤
功效:健脾生血,主治小儿虚亏、疳症。
用料:鸡肝25克,茯苓10克。
做法及服法:将鸡肝、茯苓同入砂锅内煮汤,煮熟即可吃肝、喝汤,每日1次,连服1-2周。
10、内金黄鳝汤
功效:强筋壮骨,健胃消积。
用料:黄鳝片50克,鸡内金10克。
做法及服法:将黄鳝片切成丝放砂锅内煎汤,鸡内金洗净焙干研末,用黄鳝汤冲服。黄鳝肉可适量分食。每日1次,连服1周。
11、莲肉糯米球
功效:补脾涩肠,治疗儿童脾虚泄泻。
用料:去芯莲子100克,糯米100克,白糖50克。
做法:将莲子加水煮烂,捣成莲子泥,再加入洗净的糯米拌匀,加适量清水煮成莲子糯米饭,稍凉将莲子糯米饭攥成核桃大小的圆球,外表粘上一层白糖即可食用。
12、益脾糕
功效:适宜脾胃虚寒、泄泻少食儿童。
用料:红枣250克,生白术25克,鸡内金50克,姜粉10克,白糖50克。
做法及服法:将红枣洗净去核煮成枣泥,鸡内金、白术焙干研末,加入姜粉,白糖拌匀后,捣烂如泥,用小号扣模制成小圆糕饼烤干,空腹嚼食。
13、内金红果
功效:消食化积,健脾止泻,可治小儿疳积。
用料:鸡内金50克,山里红100克,白糖25克。
做法及服法:将鸡内金洗净焙干研成粉,山里红洗净去核切细加入白糖、适量清水煮熟,再加入鸡内金粉拌匀,每晚1次,每次2汤匙。
14、健脾粥
功效:健脾益胃,适宜消化不良儿童。
用料:神曲15克,粳米25克。
做法及服法:将神曲捣碎,放入砂锅内煎汤,去渣后将汤放入粳米煮成粥,每日1次,2-3天为1个疗程,连服1-2周。
注意:此粥宜温热食用。
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