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减肥:在外就餐低热量对策

来源:来自网络 2009-06-19 12:22:23

说两句

  减肥时吃饭摄入的热量

  是吃主食面包呢?还是吃法国棍子面包呢?与主食面包相比,吃法国棍子面包更好一些。这是因为,60克(1片)主食面包的热量是150千卡,60克法国棍子面包(2块)的热量是146千卡,从热量方面来看,法国棍子面包更高一些,但与吃1片主食面包相比,吃法国棍子面包更能感觉到饱。

  另外,与其吃1个苹果,倒不如吃1个香蕉,不仅肚子感觉到饱,而且热量也低。

  只吃一碗饭的80%

  要想身材变得苗条,又要健康,与极端减少摄入的热量相比,在保持营养均衡的同时减少摄入量的方法更科学。为此,在外就餐时,在感到稍微有些不足时,即只吃80%的量也会有吃饱的感觉。

  改变长胖的饮食习惯和口味

  改变饮食习惯,如将草莓酱涂抹在面包上而不是用花生黄油,喝加糖的咖啡而不是牛奶咖啡,用法式色拉调味汁取代蛋黄酱等,将可大大降低摄入的热量。另外,吃炖菜、炒麻面、方便面一类多汤的食物时,就算只剩下汤水,也可以轻松减少80千卡的热量。

  早餐

  新月形面包+果酱,色拉+调味汁,煎鸡蛋1个与烤熏咸肉,加糖与牛奶的咖啡。

  黄油吐司,色拉+调味汁,煮鸡蛋1个,加糖与伴侣的咖啡。不用果酱,鸡蛋煮熟,去掉熏咸肉。

  面包卷2个,色拉+精盐,煮鸡蛋1个,黑咖啡,黄油,调味汁。去掉糖与伴侣后,将如此产生差异。

  午餐

  鱼肉汉堡包+苹果派+可乐果+肉块3个+野苣。点汉堡包或鱼肉汉堡包时,要求去掉蛋黄酱。

  汉堡包+凉拌卷心菜+法式炸蓍条+黑咖啡。去掉可乐果与汉堡包的奶酪,将饼干换成凉拌卷心菜。

  干酪汉堡包+法式炸蓍条+淡爽可乐+饼干与果酱。去掉野苣与肉块,将可乐果换成淡爽可乐,将鱼肉汉堡包换成干酪汉堡包。

  热量对决-韩式料理类

  豆腐干醋饭中只含有饭,而祡菜醋饭中有馅儿,因此似乎豆腐干醋饭的热量更低,其实这只是一种错觉。如果选择祡菜醋饭来代替豆腐干醋饭,每10个可以减少140kcal的热量。

  如果选择咖喱饭来代替蛋卷米饭,可以减少160kcal的热量。这是因为,蛋卷米饭是在加入切好的蔬菜做成炒饭后再用鸡蛋卷包裹而成的,因此其含有的油脂远远超出想象

  如果选择大酱汤来代替加辣椒油的豆腐脑,可以减少80kcal的热量。

  热量对决-面食表

  炸酱面的热量似乎更高,但比较之后可以发现,炒麻面与炸酱面的热量几乎相同。不过,对于炒麻面来说,由于汤中的油脂较多,因此如果将汤剩下,几乎可以减少90kcal左右的热量。

  如果选择了包含5个饺子的带汤饺子,而非刀削面,那么就可以减少91kcal的热量。刀削面的热量是475kcal,带汤饺子的热量是384kcal。另外,吃刀削面的时候一般是将汤水一起吃下去,而吃带汤饺子的时候一般只吃饺子,故实际摄入的热量差别很大。

 

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