稍胖些更健康

　　现代人从不缺乏让自己变瘦的理由。有人说，苗条的女人更有魅力；有人说，“肥胖”是心脑血管病的代名词，所以应该尽量瘦；更有人坚信“千金难买老来瘦”。

　　然而，最新一期《美国医学会期刊》上的文章却对这些观念提出了挑战。

　　该文指出：据美国疾病预防与控制中心对230万名美国成人调查显示，超重者（体重指数BMI，即体重（千克）/身高（米）的平方，在25—30）死于心脏病及癌症的风险并没有比体重正常者增加，死于肺气肿、肺炎、各种感染的风险反而降低了。北京大学第一医院内分泌科主任郭晓蕙也告诉《生命时报》记者：在正常体重范围内，胖点更好。

　　“中国也曾有研究表明，BMI介于24.0—24.9之间的男性和BMI介于25.0—26.9之间的女性，死亡率最低。”郭晓蕙说。“之所以我们的BMI数值比美国研究出的结果低，是因为在相等的BMI下，黄种人体内的脂肪含量要比欧美人高，所以低一些对身体更好。”

　　那么，稍胖点儿的人为什么更好呢？郭晓蕙表示，稍胖的人与瘦人相比，体内储蓄的能量和营养更多，对疾病的抵抗力也更强；一旦患上了疾病，他们有更充足的体力和“积蓄”来和病魔斗争。

　　而BMI小于19的人，一方面抵抗力弱，另一方面也可能是患上了某种疾病。比如，一味追求‘苗条’而饿坏了自己绝不可取，很容易得上神经性厌食症，严重时甚至会导致低血压和电解质紊乱。反之，过于肥胖的人，其体内的炎症因子会增加，患心脑血管疾病、乳腺癌、前列腺癌、结直肠癌、糖尿病的风险也会随之增加。“由此可见，虽然胖点儿好，但也要胖得恰到好处。”

　　如何才能让自己胖得恰到好处呢？郭晓蕙给出了三点建议。首先，关注自己的体重，最好能天天称体重，掌握自己体重的变化趋势。“如果出现了体重突然变化的现象，比如突然变瘦或变胖都可能是疾病的信号。”其次，均衡饮食，控制好总热量的摄入。特别是那些有癌症家族史的人必须注意，世界癌症基金会最新研究表明，肥胖、缺乏运动、热量摄入过多是患癌的直接因素，对这些人来说，最好能将BMI控制在18—23之间。最后，通过锻炼，控制热量平衡。“就算胖也不能放任腰围部，这是脂肪最易沉积的地方。一旦男性腰围超过87厘米，女性超过80厘米，疾病就会不请自来了。”

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