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家常菜——白菜粉丝炖豆腐

来源:来自网络 2009-08-01 21:47:51

说两句

  导读:此菜补益脾胃,白菜、粉丝和豆腐含有丰富的蛋白质、维生素和多种营养成分,清淡爽口,适合宝宝调理脾胃食用。

  原料

  白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。

  制作步骤

  1。将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段。

  2。锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。

  要点

  白菜、粉条要炖至熟烂才可出锅。

  营养提示

  此菜补益脾胃,白菜、粉丝和豆腐含有丰富的蛋白质、维生素和多种营养成分,清淡爽口,适合宝宝调理脾胃食用。

 

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