风味美食——乌冬面辅食(2)

　　9-11个月：鸡蛋乌冬面

　　材料：

　　煮熟的乌冬面30g，菠菜叶10g，鸡蛋1个，汤汁3/4杯

　　制作方法：

　　1、把乌冬面用开水烫过，切成3—4cm长的小段；

　　2、将菠菜叶煮熟，切细备用；

　　3、存锅中放入汤汁煮一会儿后加入乌冬面和菠菜；

　　4、将鸡蛋磕开搅匀，取一半鸡蛋液缓缓地倒入锅中，煮熟后盛起装碗

　　12-18个月：炒乌冬面

　　材料：

　　煮熟的乌冬面50g，鸡肉20g，白菜30g，胡萝卜5g，色拉油1小匙，磨碎干紫菜少许

　　制作方法：

　　1、把乌冬面用开水烫过，切成4-5cm的小段

　　2、将鸡肉削薄切块，白菜，胡萝卜切细切薄

　　3、平底锅加上油烧热，放入鸡肉炒熟

　　4、加入乌冬面翻炒；

　　5、盛起装盘，撒上碎紫菜

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