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水肿食谱——海米冬瓜汤

来源:来自网络 2009-08-13 09:55:56

说两句

  导读:冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。

  冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。

  海米冬瓜汤

  材料:冬瓜300克、海米20克

  调料:盐、鸡精、香菜末、高汤各适量

  做法:

  1.将海米用温水泡软,洗净,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片。

  2.锅中热油爆香海米,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明,加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可。

 

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