健康饮食——微波茄汁冬瓜

　　导读：在冬瓜片缝隙间摆好番茄，注入汁料，覆盖保鲜膜，扎4个小孔，高火10-12分钟，取出后，撒上芫荽，淋上麻油即可食用。

　　做法：

　　1、冬瓜洗净去皮，姜切丝备用；

　　2、番茄切成牙状；

　　3、冬瓜切厚片；

　　4、将冬瓜片码放在微波器皿中，撒上姜丝；

　　5、取一小碗，以盐、魔厨高汤、蚝油加适量纯净水勾兑成汁料；

　　6、在冬瓜片缝隙间摆好番茄，注入汁料，覆盖保鲜膜，扎4个小孔，高火10-12分钟，取出后，撒上芫荽，淋上麻油即可食用。
 

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