今夏小龙虾为什么又了火呢？(2)

　　我们为什么热爱小龙虾？

　　1、吃它的时候，我就是这么狂放！

　　吃法：张牙舞爪；口感：浓烈香辣。时至今天，小龙虾还是越辣越受欢迎，据说菜单上还出现了“变态辣”，吃了变态辣，人就正常了。

　　2、小龙虾长得很好看。

　　3、吃了它，会说真心话。

　　吃小龙虾，从排队算起，常常会长达三四个小时，即使是陌生朋友也会成为熟人。又两小时小龙虾吃下来，一位美女和一位非美女仪态将完全一致，同理一位白领人士和一个蓝领伙计也成了同一阶级。这样就更适合谈心了！

　　4、它可以变出万般厨艺。

　　原料只是这么简单的一种，万千变化出来的味道，全靠各家厨师身手！

　　5、集体餐桌party！

　　这可能是唯一一种最激发集体肆无忌惮的快感的食物。在你开始等坐前，就看到了一个集体食指大动，恶狠狠不顾一切地，与红色食物搏斗获得迷人滋味的场面。而轮到你上场时，你早已经做足了心里的预备。入口麻辣滋味，又立刻把你的味觉神经推倒制高点。然后就脸然后就脸红流地一起high掉吧！

　　6、小龙虾吃了不会放胖

　　可能是最没有逻辑的理由，但很多痴迷小龙虾的美貌瘦姑娘坚信不已。

　　（城市压抑度?×草根爱好度×天气温度×夜不归度）/小龙虾零售价=小龙虾热门度

　　小龙虾流行秘密方程式

　　小龙虾狂潮席卷上海若干年，在这个瞬息万变，流行潮起潮落的城市，为何依旧方兴未艾？我们历时半年，明查暗访热爱小龙虾潮人无数，终于找到操纵这流行背后的秘密方程式：

　　(城市压抑度?×草根爱好度×天气温度×夜不归度)/小龙虾零售价=小龙虾热门度

　　注释：

　　1，城市压抑度：潮人所受工作压力、情感压力、生活压力越高，希望由小龙虾释放压抑，回归狂放的渴望，越发不可挡。需知这是影响小龙虾热门度的第一关键要素，需以平方计。

　　2，草根爱好度：潮人平日再怎样装A，面对小龙虾，草根性的本来面目都将难以掩饰，暴露无遗。

　　3，天气温度：气温越高，衣衫越单，内心对小龙虾的渴望，越发焦灼。

　　4，夜不归度：暗夜不归家，街头漫游，愈夜愈快乐者，脚步会本能迈向小龙虾。

　　Tips：

　　如何挑选小龙虾

　　1、腹部绒毛比较洁白，说明出自干净水质

　　2、壳硬而发黑说明龙虾偏老，青壮龙虾色泽红而不暗

　　3、活虾煮熟后背部蜷曲，反之则说明是死虾，不可食用

　　4、新鲜小龙虾虾肉饱满，肉质较紧；反之虾肉较空，口感松软

　　5、虾身形态均匀，体态完整，虾头与虾腹接缝紧密

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