奶酪鲜虾派

　　原料：

　　奶酪片、鲜虾、鲱鱼仔、日式泡姜片、面包片、盐、胡椒粉、酒。

　　做法：

　　1、将鲜虾去皮挑去虾线，用盐、胡椒粉、酒腌渍。

　　2、面包片切去外皮，切成小片。

　　3、锅中做水烧开，将鲜虾焯熟，捞出，待用。

　　4、面包片上放好鲜虾，铺上奶酪片，放入提前预热的烤箱，140度上火烤2分钟取出，放上鲱鱼仔和泡姜片即可。

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