鸡肉芝士脆卷

　　原料：

　　饼皮（最小号tortilla饼，或自制家常薄面饼），熟烤鸡肉，芝士（马苏里拉和cheddar）

　　调料：

　　黄油（butter），迷迭香（可省略）。

　　做法：

　　1、饼皮摊平，两面涂抹融化的黄油；

　　2、鸡肉切小块，放在饼皮1/3处，洒上适量芝士；

　　3、顺势轻轻卷紧（两边开口），松口处朝下放在烤盘上，可以用牙签穿透固定，上面再刷一遍黄油；

　　4、烤箱预热425F(220C),烤10-15分钟左右至饼皮松脆即可。

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