糖杏派

　　1、350g鲜杏洗净，切成两半去核

　　2、加30g白糖腌制

　　3、200g杏切小丁，加20g白糖腌制

　　4、120g低筋面粉加5ml白糖、一小勺盐及125g黄油揉成面团，放入冰箱冷藏一个小时

　　5、将面团取出，放入派模，用手推匀

　　6、将杏放在派饼中，碎杏丁填充在中间

　　7、洒上15ml白糖，烤箱预热，180度20分钟

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