花生猪尾淮山汤

花生猪尾淮山汤

　　饮食故事：莫文蔚曾满脸幸福地告诉大家，她非常感谢爸爸平日里花很多心思给她煲的各种靓汤，让她既能保持身材，保养皮肤，又能根据不同时期的体质补充到足够的营养，做一个体质上和艺术上都“明星”的健康艺人。

　　莫家经典煲之一：花生猪尾淮山汤

　　制作方法：猪尾2条，花生230克，山药15克，枸杞12克，姜4片，小葱2根，盐适量。猪尾汆去腥味后，将所有材料大火煮20分钟，小火熬煮2小时。

　　莫家经典煲之二：玉米木瓜银耳猪腱汤

　　制作方法：木瓜1个，猪腱450克，甜玉米1根，银耳20克。猪腱汆后，所有材料放入清水大火煮20分钟，再小火煮2小时。

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