来源:网络 2009-08-26 21:17:05
材料:哈密瓜1个、蛋2个、胡萝卜60克、西芹60克
做法:
1.将哈密瓜洗净,由上端横切将内部子挖出;蛋打散,加少许水搅匀;胡萝卜去除外皮,切成小丁;西芹洗净,切小丁备用。
2.将胡萝卜和西芹放入蛋液中,再倒入哈密瓜里。将哈密瓜放入蒸锅中,盖上锅盖用大火蒸至蛋液凝固即可。
推荐理由:哈密瓜水分多,容易有饱足感,且含有大量的植物纤维。
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