来源:新浪博客 作者:文怡心 2009-08-30 09:57:55
变形鸡蛋
原料:鸡蛋2个 鸡蛋整形器 儿童酱油1茶匙(5ml)
做法:
1)将鸡蛋洗净,放入蒸锅中,蒸制8分钟即可。(如用水煮,把鸡蛋放入冷水中,大火加热,煮开后调成中火,煮8分钟即可)
2)将鸡蛋放入冷水中浸泡一下,将鸡蛋皮剥开,趁热将鸡蛋放入鸡蛋整形器中,盖上盖子,自然冷却5分钟后,再将模子打开即可。
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