煮方便面

煮方便面

　　原料：方便面1包（80克） 内置调味粉（1包） 小油菜3棵 胡萝卜半根 火腿肠半根 鸡蛋1个 葱花适量 清水500ml 香油少许

　　做法：

　　1）小油菜洗净备用，胡萝卜去皮洗净后切片，火腿也切片备用。

　　2）汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。待面开始变软时，放入切好的胡萝卜、火腿片，打入整个的鸡蛋。

　　3）等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入调味包中的调味粉，用筷子搅拌均匀。

　　4）最后放入小油菜，半分钟后即可关火，撒上适量葱花，点少许香油。

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