陕西小吃:甑糕

陕西小吃:甑糕

　　特点：枣香浓郁、软糯粘甜。大枣还具有益气补血、养肾安神之功效。

　　类别：风味名小吃

　　主要原料：糯米、红枣或蚕豆等。

　　时间长短：历史悠久

　　简要介绍：甑糕是陕西关中地区传统早点食品，是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。其特点是：枣香浓郁、软糯粘甜。而且大枣还具有益气补血、养肾安神之功效，是一种滋补养身食品。

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