儿童食谱：白果肉粥

　　食谱原料

    白果5粒，大米15克，瘦肉15克，盐、油各少许。

    制作方法

    1、白果去壳及芯、切碎。用油、盐将大米、剁碎的瘦肉末腌15分钟。2、将适量水煮开后，加入所有材料煮成粥。

    【要点】

    大米、肉末腌制一会儿使其更加入味。适用人群婴幼儿食用健康提示白果含多种独特成分，能够阻断哮喘激发进程中的一些重要化学反应，有补肺定喘、化痰的作用。白果肉粥对各种哮喘有辅助食疗之效。

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