儿童食谱：玉米奶粥

　　食谱原料

　　牛奶250克，玉米粉50克，鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许

　　制作方法

　　1、将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开；2、撒入玉米粉，用文火再煮3-5分钟，并用勺不停搅拌，直至变稠；3、将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。

　　适用人群

　　7-9个月婴儿

　　健康提示

　　玉米是众多主食中营养价值和保健作用是最高的，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质，玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸，多吃玉米还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

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