儿童食谱：韭菜粥

　　食谱原料

　　米、韭菜、盐各适量

　　制作方法

　　1、用米加水煮粥；2、再加入洗净、切碎的韭菜同煮；3、放入适量的精盐，即可食用。

　　适用人群

　　7-9月婴儿

　　健康提示

　　韭菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素C等，含钾量高，含销较少，还含有硫化物、纤维素、苦味素等，韭菜还能温中行气，解毒，补肝肾。常用于防治小儿尿频、遗尿、食积腹胀、痢疾等症。

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