儿童食谱：鸡肉香菇三鲜粥

　　食谱原料

　　米约1/2量杯，虾仁6-8只，鸡胸肉1两，香菇3-4片，芹菜末少许，盐少许

　　制作方法

　　1、将米洗净，把香菇泡软；2、用中小火将米煮成稀饭，再依次放入鸡胸肉、虾仁以及香菇，至熟烂即可；3、最后再加入芹菜末，并依个人口味加入少许盐。

　　适用人群

　　7-9月婴儿

　　健康提示

　　虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。蘑菇有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。鸡肉的脂肪含量很低，维生素却很多，每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。

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