儿童食谱：牛肉粥

　　食谱原料

　　牛里脊2勺(20克)土豆1/8个牛肉汤1杯米饭1/4碗盐200毫克淀汾少许。

　　制作方法

　　1.将土豆去皮切小碎块。2.将牛里脊切成肉末，用淀粉拌匀。3.将土豆块，米饭，牛肉汤放入锅内煮粘稠。4.将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟，最后加盐调味即可。

　　【要点】

　　牛肉一定要保证不含有硬筋。

　　适用人群

　　婴幼儿食用

　　健康提示

　　牛肉含有丰富的动物蛋白，土豆含有淀粉和多种膳食纤维，此粥营养丰富。

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