儿童食谱：菠菜鸡肉粥

　　食谱原料鸡

　　胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖各适量

　　制作方法

　　1、将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下；2、将菠菜炖熟并切碎；3、米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

　　适用人群

　　7-9个月婴儿

　　健康提示

　　鸡胸脯肉的脂肪含量很低，维生素却很多，每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。菠菜不仅含有大量的B胡萝卜素，也是维他命B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。大米主要营养成分是碳水化合物和蛋白质，其他营养成分还有糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。

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