儿童食谱：虾仁米粥

　　食谱原料

　　原材料：白粥1小碗，虾仁30克。

　　调味料：植物油3克，盐1克。

　　制作方法

　　1、将新鲜虾仁洗干净，切成小粒。2、白粥倒入锅中，加少量清水煮开。3、放入虾仁粒，煮熟后放入油，盐调匀。

　　适用人群

　　10-12个月宝宝

　　健康提示

　　虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

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