儿童食谱：蟹肉粥

　　食谱原料

　　螃蟹一只，糙米50克，虾5只，玉米、青椒粒、胡萝卜粒各适量，姜两块，料酒1小勺，盐少许，葱末5克。

　　制作方法

　　1、螃蟹蒸熟后剔出蟹肉蟹黄备用。2、糙米洗净，熬煮至将熟时，加进其它食材继续煮至粥稠即可，起锅前加入调味，撒入葱末。

　　适用人群

　　1-3岁宝宝。

　　健康提示

　　蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。煮成的蟹肉粥味道鲜美无比，肉质鲜嫩，营养价值高，容易消化，非常适合儿童食用。但父母亲要注意哦，若小朋友有伤风发热腹泻，还有湿疹皮炎等情况的不宜食用。

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