补铁食谱：番茄肝末

补铁食谱：番茄肝末

　　猪肝不仅含有丰富蛋白质，还富含钙、铁等物质，对宝宝的生长发育极为有利，每周吃一次猪肝食物可以帮助宝宝补铁，预防婴儿缺铁性贫血。

　　原料：猪肝200克，番茄200克，葱头100克，精盐适量。

　　做法：先将猪肝洗净切碎，番茄用开水烫一下后去皮切碎，葱头剥去皮后洗净切碎，待用；

　　把猪肝末、葱头同时放入锅里，加入水或肉汤煮，快熟时加入番茄末和少许盐，使其有淡淡的咸味即可。

　　贴心小提示：

　　这款菜肴味道不仅甜咸适宜，营养丰富，而且看起来很好看，很是吸引宝贝的眼球，建议8个月以上的宝贝食用。

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