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亨氏蔬菜豆腐丸

来源:来自网络 2009-09-07 21:41:19

说两句

  亨氏蔬菜豆腐丸

  适合月龄:5-24个月

  材料说明:豆腐、生菜、亨氏南瓜泥

  妈妈心得:南瓜泥营养丰富,生菜豆腐口感滑腻,宝宝很爱吃哦~

  制作步骤:

  Step1:将豆腐捣成泥,用鸡蛋清搅拌成糊,搓成丸子;

  Step2:加入适量南瓜泥和青菜后,一起蒸熟即可。

  专家点评:

  这道菜看起来营养均衡,蔬菜+主食的搭配,色香味也很不错。但要让刚满5个月的宝宝食用,就有些操之过急了。蛋清是容易引起过敏的一种原料,建议宝宝在1岁以逐渐添加,避免过敏的发生。另外,豆腐这类豆制品也需等到宝宝月龄稍大,如8个月起,再逐渐添加。一般情况下,不主张豆腐与含草酸丰富的蔬菜搭配,而与肉末、鱼汤或海带泥等搭配则能做到营养互补,更为恰当。

 

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