珍珠丸子

珍珠丸子

　　一个个圆嘟嘟的丸子白里透红，虽然是一道菜，宝宝还可以拿在手里吃，下面就教您制作这可爱的珍珠丸子。

　　原料：肉末，糯米，鸡精，鲜辣粉，生姜末，盐，葱，料酒，生粉

　　制作方法：

　　1、糯米洗干净，浸些许水，静放一段时间；肉末加入其余的料，搅拌时可以加点水，这样肉比较嫩，也有人加鸡蛋，随自己喜欢！

　　2、把准备好的肉末用手搓成一个个丸子（大小随你）然后沾滚上糯米；

　　3、把沾好糯米的丸子放蒸笼上隔水蒸熟，就可以吃啦！

　　成品look！

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