来源:来自网络 2009-09-08 22:52:14
蔬果虾茸饭
今天给小蜜蜂沅沅做了一碗蔬果虾茸饭,沅沅一口接一口毫不犹豫吃完了,舔舔嘴,还想要,没了!看他那样,妈妈比吃了一桌满汉全席还要开心!高兴之余,忍不住要和大家分享一下。
原料:番茄1个、香菇3个、胡萝卜一个、西芹少许、大虾5-6只、煮熟的软饭一小碗
做法:
1、把番茄放入开水中烫一下,然后去皮,再切成小块。香菇洗净,去蒂切块。胡萝卜切粒。西芹菜切成末。
2、大虾煮熟后去皮,取虾仁剁成茸。
3、把所有菜果放入锅内,加少量水煮熟,最后在加入虾茸一起煮熟。(如果嫌煮的没味道,可以将菜果与虾茸放进油锅煸炒一下,加点高汤收一下汁。)把此汤料淋在饭上拌匀即可。
宝宝饮食采用蒸或煮的方法做营养最好!
此菜特点:番茄富含维生素,香菇含多种有益菌种,胡萝卜可以明目,西芹菜含有粗纤维,虾肉吗,补钙少不了它!多有营养,快来试试吧!好好吃的!
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