儿童食谱：玉米粥

　　食谱原料

　　甜玉米粒20粒，粥1小碗，鸡蛋1/2个，盐少许

　　制作方法

　　1、将甜玉米粒用搅拌机磨碎；2、将粥、玉米碎粒一起煮粘稠；3、将鸡蛋打散淋入粥内煮开，最后加少许盐。

　　适用人群

　　7-9月婴儿

　　健康提示

　　玉米是众多主食中营养价值和保健作用是最高的，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。此外，多吃玉米还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

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