给宝宝添加蛋黄辅食的方法

　　网友：你好，我的宝宝4个月零几天了，现在准备给他添加辅食，我在网上看到第一次喂宝宝辅食要喂蛋黄，是不是把煮好的蛋黄用勺子直接喂给宝宝，还是添加到米粉中喂给他？

　　柳淼：您好，刚开始给宝宝添加蛋黄要由少到多，从1/4个蛋黄开始添加，随着宝宝的长大逐渐加蛋黄的量，慢慢增加到整个蛋黄。宝宝辅食的添加应坚持由少量到多量，由一种到多种，由稀到稠，由细到粗的原则。

　　蛋黄泥的制作：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用勺子将蛋黄碾碎，加适量的水、奶粉或米汤将蛋黄调成泥状，喂给宝宝吃即可。

　　柳淼：国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心高级营养师。

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