咖啡类：冰红酒卡布其诺

　　冰红酒卡布其诺

　　冰红酒卡布其诺

　　多数花式咖啡以白兰地搭配，其实红酒更有特殊风味，不过量的把握要适宜，调个味即可。

　　口感：酒香加肉桂，十足美式口味。

　　适合：都市女子。

　　材料：

　　深度烘培咖啡，红酒，鲜奶油、肉桂粉。

　　用虹吸壶或美式咖啡壶煮好咖啡，放进冰箱冷藏。

　　将冰过的咖啡倒人玻璃杯中，加入少许红酒。

　　从杯缘缓缓倒人鲜奶油，让鲜奶油浮在咖啡表面。

　　洒上少许肉桂粉即可。

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