咖啡类：巴巴利安咖啡

　　巴巴利安咖啡

　　配方：

　　热咖啡1杯，鲜奶油1袋，巧克力酱1／2盎司，冰糖1／2平匙，玉桂粉少许，巧克力少许。

　　附件：

　　包糖，小匙。

　　制作工具：

　　咖啡炉，裱花袋，咖啡杯，盎司杯。

　　制作步骤：

　　先在咖啡杯中放入冰糖，倒入热咖啡至八分满，再旋转地裱入一层鲜奶油，加入巧克力酱，撒上玉桂粉和削成片的巧克力。

　　特点：

　　适合女士饮用的巴巴利安咖啡又称“巧克力咖啡”，十分香甜，但请勿喝得太多。

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