来源: 2009-09-18 23:36:07
配料:莲子100克,百合20克,桂圆肉30克,蜂蜜适量。
特色:莲子有清心除烦、健脾益气的作用;百合有宁神镇静的作用,是非常好的补养食物,也是瑜伽饮食中补充身体能量的阳性食物。
操作:
1.将莲子、百合用水泡发;桂圆肉洗净。
2.锅中倒入适量水煮开,放入莲子熬和百合再煮约15分钟,关火,加入适量的蜂蜜调匀即可食用。
营养价值:莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气。
百合-百合,又名蒜脑薯,是一种多年生草本植物,属百合科。百合营养价值极高,其鳞茎富含蛋白质、糖类。
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