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美容食谱:葱油海蜇芦荟丝

来源: 2009-09-19 23:16:45

说两句

  制作材料:

  主料:海蜇皮………………200克芦荟丝………………10克芫荽、红樱桃果,醋、味精、精盐、香油、香葱。

  做法:1.将海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗净洗去咸味,切成5厘米长的细丝,放入开水中烫一烫灭菌,烫完后用凉开水浸泡除咸味。

  2.把芦荟叶肉取出,放入清水锅中煮烧,煮沸3~5分钟后取出,切成丝状。

  3.芫荽清洗,冷开水浸泡。

  4.将海蜇捞出,沥干水分,摆盘。

  5.用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁,浇在海蜇上。

  6.海蜇丝堆成馒头状,铺芦荟丝在面上,中央加半粒红樱桃果,盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶,自然美观。

  

 

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