来源: 2009-09-19 23:18:24
·配料:
蕃茄250克。
芦荟、芜荽、细香葱。
麻油、味精、鲜酱油。
·特色:酸甜清口,富含维生素C和芦荟素,清热解毒。
·操作:
(1)将蕃茄洗净,去掉果蒂后,切成丁块,装入盆内。
(2)把芦荟叶肉取出,在开水中煮烧3--5分种,捞出,切10克芦荟叶肉成丁块,铺在蕃茄上。
(3)麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上。
(4)蕃茄周边摆放芜荽嫩叶。
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