来源: 2009-09-20 23:43:28
羊排骨能补肾填髓、强筋骨,与粉条等物共煮制成汤,有滋补强身的作用。适于
产后虚弱者食用。
原料:
羊排骨500克,干粉丝50克,葱、姜、蒜蓉、醋、香菜各适量,花生油少许。
制作:
1、将羊排洗净,切块;葱切末;姜切丝;香菜择洗干净,切小段
2、锅置火上,放入花生油烧热,放入蒜蓉爆香,倒入羊排煸炒至干,加醋少许,随后加入适量清水及姜丝、葱末,用旺火煮沸后,撇去浮沫,改用文火焖煮2小时,加入用开水浸泡后的粉丝,撒上香菜,再煮沸即可。
特点:
羊肉鲜烂,粉条软滑。
相关推荐:
小升初试题、期中期末题、小学奥数题
尽在奥数网公众号
欢迎使用手机、平板等移动设备访问 ,幼儿教育我们一路陪伴同行!>>点击查看