来源: 2009-09-21 20:30:34
黄雌鸡是人工饲养的一种黄色毛的雌性鸡,其营养十分丰富,且营养十分丰富,且有良好的滋补之功。百合有益气利气,养正去邪的功效。与黄雌鸡、粳米做饭,有滋补作用,产妇多食对身体的尽快恢复有特效。
原料:
黄雌鸡1只,生百合,白粳米各适量,五味调料适量。
制作:
1、将黄雌鸡宰杀后去毛及内脏,洗净;百合洗净,粳米淘洗干净,和百合一起纳入鸡腹,用线缝紧。
2、将锅置火上,以五味调料和适量水煮鸡至熟。开腹取饭,和鸡肉、汤汁一起食用。
特点:
香鲜爽口,常食不厌。
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