饮品：蜜汁西红柿

　　蜜汁西红柿

　　原料：

　　番茄1000克、白砂糖250克、蜂蜜50克。

　　特色：冰凉爽口，甜酸适度。

　　操作：

        1.西红柿用开水烫一下，去皮，切成菱形块；

　　2.去籽，整齐地摆在碗内；

　　3.每放一层西红柿，撒一层白绵糖；

　　4.将西红柿碗放入冰箱内三四小时，待精融化时取出；

　　5.滗出糖水，装入盘内，浇上蜂蜜即成。

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